新鲜的春笋煮熟后嫩得简直就像刚出生的婴儿。他闻了闻笋香,将煮熟的笋都倒进碗里,放进调料腌制搅拌,一道凉拌小菜就做好了。
煮汤较慢。等他们仨吃完了一堆零食,又将一大碗凉拌笋吃得一干二净时,蘑菇笋汤才刚刚滚沸。
吃完了重辣重咸的食物,喝上一碗淡淡的清汤,冲掉了嘴里的味道,极为宜人。
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